東大阪市の高井田にオープンした『藤田珈琲 ~the ROASTERY Lab.』へ行ってきました！老舗コーヒーブランド『藤田珈琲』のカフェ部門のオープンという事で、気になっている方も多いのではないでしょうか。

お店の場所は 産業道路(702号線)沿いの高井田１丁目にあります。このように全面ガラス張り。外観が目立つので、建物そのものが目印になりますね！

オープンしたのは２０２０年１１月２２日(日)。駐車場はお店の正面と、東側にも数台停められる場所がありました。

駐輪場もあり、店舗への階段横にはスロープもついています。

お店の１階部分では、ドリンクのテイクアウトと食パンやコーヒー豆の販売コーナーが併設されています。

珈琲豆の産地や、テイストなど詳細を確認しながら購入することができます！

テイクアウト珈琲は２００円から。ブレンドコーヒー・スペシャルティコーヒー・ファインクオリティー珈琲の３種類から選ぶことができます。

店内でも使用されている『無添加生食パン』は、１本８５０円(税込)で、持ち帰りも可能。食パンは、毎日店舗で焼き上げているという事です。

２階へ上げる階段の横からは、焙煎場も見えましたよ！

２階に上がってすぐ右手に、カフェスペースのカウンターがあります。こちらで、ドリンクやパンを注文し、番号の呼び出しがあるまで席で待ちます。

この日は土曜日。朝の１１時までは、珈琲代にサラダとドリンクが無料で付く、モーニングサービスも実施されていました。※平日と土日祝はオープン時間が異なる為、営業開始時間などの詳細は藤田珈琲のウェブサイトでご確認ください。

珈琲も３種類から選ぶことができます。悩んで決められなかったので、本日のおすすめをチョイスしました。

上記は、モーニングのメニュー表ですが、他の時間帯は下の写真のメニューになります。

ドリンクとフードのセットで、１００円引きになります。プリンやコーヒーゼリーなどのスイーツ系も気になります。

お席は広々、４６席。床から天井まで全面ガラス張りなので、明るく開放的な店内になっています。

店内は混んでいましたが、約１０分くらいで呼び出しがありました。こちらがアイス珈琲とノーマルのトーストセットです。

パンが厚切りで、良い香りがします。

こちらが『クロックムッシュ』と、ホット珈琲のセットです。ホットコーヒーの到着で、辺りは一瞬で珈琲の良い香りに包まれました。さすが老舗コーヒーブランドの『藤田珈琲』、ホット珈琲もアイス珈琲も飲みやすく美味しかったです。

店内は、広々５人掛けのお席や カウンター席もあったので、数名での来店はもちろん、お１人でもゆっくりくつろげるような空間でした。１階ではコーヒーのテイクアウトや、珈琲豆・無添加生食パンの購入もできますので、自宅でカフェ気分も満喫できますね！

桂丸さん、KANAさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！

藤田珈琲 ~the ROASTERY Lab.

大阪府東大阪市高井田1-20　

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