『大阪の和菓子に新風を呼び起こす女性職人』として、テレビで取材されていた、東鴻池の『五條堂』へ行ってみました！
先週の土曜日、ＬＩＦＥ〜夢のカタチ〜で、東鴻池にある『御菓子司 五條堂（ごじょうどう）』が、取り上げられていましたが、みなさんご覧になられましたか？
昔ながらの伝統の和菓子を作るお父さんと、和菓子に洋菓子の素材や調理法を加えて、新しい創作スイーツを生み出し続ける娘さんの、少し変わった和菓子屋さん。
テレビを見終わったら、すぐにお店へ行っちゃいました(;^ω^)
店内はテレビの影響か、結構賑わってましたね！
早速、テレビでも取り上げていた鴻池花火を購入…と思ったら、売り切れ！一足遅かった…(;_:)
でも、初めてお父さんが試食してくれて完成した『みのり』は、無事ゲット！(^^)/
羊羹なのに、ナッツやフルーツの食感があり、ほんと新しいスイーツという感じで、とても美味しかったです(^_-)-☆
そして、フルーツ大福を色々と購入♪(^^♪
小ぶりで食べやすく、思わず一気に、全部食べちゃいましたf^^;)
個人的には、塩クリーム大福が、お気に入りでした(^-^)
また近いうちに、今度はぜひ鴻池花火をゲットしたいですね！
みなさんも、新しい和スイーツをぜひ味わってみて下さい(^_-)-☆
御菓子司 五條堂（ごじょうどう）はこちら↓↓
[map]東大阪市東鴻池町1-5-7[/map]
（A型のA）
ミニ佐藤
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